【ふるさと納税】福岡県糸島市/ハムセット/寄付金額13,000円

福岡県糸島市の志摩スモークハウスの陽光ハムセットの特徴

志摩スモークハウスは、福岡県糸島市志摩初にある手作りハム・ソーセージのお店です。
保存料・着色料を使用せずに、厳選した豚肉・香辛料・海塩・最小の添加物で最高の味わいを作り出しています。

• 九州大学製法はかた地どりソーセージ（140g）
• ロースハムスライス（60g）
• ベーコンスライス（70g）
• 生ハムスライス（40g）
• 荒引ウィンナー（4本）
• ハーブウィンナー（4本）
• フランクフルト（2本）

九州大学製法「はかた地どりソーセージ」とは？

「はかた地どりソーセージ」は九州大学農学部附属農場畜産研究室と、農事組合法人福栄組合、志摩スモークハウスの三者の共同開発により誕生したソーセージです。
原料肉に特定JAS認定地鶏「はかた地どり」を100%使用し、長年畜産研究室で培われてきた伝統製法で製造されています。
はかた地どりのコラーゲンをつなぎとして使用することで、まろやかで芳醇な味わいを醸し出しているのが特徴です。
「はかた地どりソーセージ」は、志摩スモークハウスの店頭、インターネット、百貨店や道の駅などの物産展などで販売中されています。